昨天看到新聞介紹海葡萄，粒粒晶瑩剔透。對這相當好奇，所以在網路上找些資料… 海葡萄為綠藻門(Chlorophyta)蕨藻屬(Caulerpa)植物，需於零污染的乾淨水域生長。其同科不同種的蕨藻還有大型總狀蕨藻與盾葉蕨藻等二種，形狀乍看之下相當類似，都是在鬚狀假根匍匐長出一根根直立莖，每根直立莖頂部膨大如球或扁盤如盾而有所不同，稍加以辨視即可分辨出來。其外型呈現翠綠寶石色，粒粒新鮮飽滿，鮮綠欲滴，彷彿串串可口的青葡萄，故有海葡萄之稱，原本為海中野生，後改以人工大量養殖，品質更佳，產量也更穩定。除可作水族造景外，在日本及菲律賓是餐桌上常見的生鮮美食，為具有高經濟價值之海藻。
[參考資料：易潛網] [參考圖片與售價 參考圖片與售價~好貴喔！
[圖片來源：奇摩圖片--左 右 下右 下左 ]
海葡萄又稱海中綠色魚子醬，屬於棒型總狀蕨藻。原生長於日本沖繩與菲律賓群島，台灣澎湖海域有少量成長。可人工培植，日本沖繩縣久米島已利用深度612公尺處汲取之深層海水成功培育海葡萄。藉由徹底管理水溫與水質之品質管理體制，提供潔淨之深層海水進行培育，目前已可量產，一年四季皆可以出貨。海葡萄引進台灣後，每公斤叫價超過3000元。石材暨資源產業研究發展中心近來利用海洋深層水蓄養栽植海葡萄，可獲得與在日本產地般的優異品質，目前正研究光照、溫度及肥料等對海葡萄的影響，將來勢必能為台灣餐飲界帶來另項新食材。海葡萄也是養殖海水生態缸重要的布景海藻，如果養殖成功，非常好看，又可改善水質。另外，澎湖科技大學養殖系培植亦相當成功！
海葡萄營養豐富，吃起來會『爆破』的口感據說像鮭魚卵，在日本的「海葡萄蓋飯」很受歡迎。一般採生吃方式，沾哇沙米、醬油、沙拉、梅汁…皆宜。海葡萄成串葉子主要為圓球狀與橢圓形狀，少數為盾片狀。內含纖維質、礦物質、黏液中有多醣體，可有效抑制癌細胞與降血壓，沒有膽固醇，吃起來像海帶味道略帶鹹味，但口感較脆，像咀嚼魚子醬--喀滋喀滋。現在只對餐廳業者與大盤商供貨。
參考資料：澎湖科大研發成果1 ， 2 
海葡萄
色盲
部分色盲大致可分為紅綠色盲和藍黃色盲，可利用石原氏色盲檢測圖迅速測出！ 請判讀出下面三圖內的數字是多少？[圖片來源：視力自我檢測][色盲-生物e教材]
正確數字：2，6，4 如果答錯，找眼科醫生或視光師再做詳細確認。
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紅綠色盲：通常對紅綠色系難以辨別。包括：
紅色盲(protanopia，甲型色盲，第一色盲)：缺少感受相應顏色的椎狀細胞。
綠色盲(deuteranopia，乙型色盲，第二色盲)：缺少感受相應顏色的椎狀細胞。
紅色弱(protanomaly，紅色覺變常，甲型色弱，第一色弱)
綠色弱(deuteranomaly，乙型色弱，第二色弱)
紅色盲或綠色盲在紅綠色盲的人群中，男性多於女性，這是因為紅綠色盲是X染色體隱性遺傳病。女性只有當兩條X染色體上的遺傳因子均為隱性時，方可表現紅綠色盲；而男性的X染色體只要有隱性基因(1個)即可表現。
許多交通號誌常用紅綠來表示，可教導色盲患者依亮燈位置來辨識，但為了安全起見，色盲患者通常不被允許駕駛車輛。但色盲者也有優勢：他們在光線較弱時視力較強。[資料來源：維基百科]
無論色盲或是色弱的患者，最初都不會察覺自己「與眾不同」的辨色差異，因為他們都以為自己看到的和別人看到都是一樣，直到同學或朋友間互相比較或是做一些相關辨色的課業或工作時才會發現。
現時流行的檢測方法仍是使用日本人發明的石原氏色盲檢測圖，這個檢測圖通常在我們配眼鏡時，視光師或是眼科醫生都會給我們檢測一下，亦可於網上下載。儘管有人批評「石原氏色盲檢測圖」並不科學，但國際上仍慣常地使用。
視光師是以視光學及醫學為考量基礎，提供專業的眼睛健康照護及預防保健諮詢，視力、視覺系統檢查評估，並運用光學矯正方式(驗光配鏡)及訓練改善視功能的運作協調性。
驗光師則為單純驗光配鏡服務。
視光師之業務範圍比驗光師來得廣，國際上多以視光學系畢業並領有執照者，稱為視光師。
基因與遺傳因子
今年康軒課本強化了去年完全沒列入課本中的單基因遺傳與多基因遺傳的概念，並特別強調古典與現代的分子遺傳學的差異，所以，有些概念或衍生的題目，就出了問題了… 問題是：已考過的基測題目不會修改、學生做的坊間練習測驗題也不見得會修改、我也不清楚翰林、南一的敎科書是如何編寫的？ 說真的，連校內的生物老師們的想法都不見得會一致，更何況是所有國中的生物老師？很簡單問個問題：
(原來教材)
(1)單對基因遺傳：一種性狀由1對基因控制，如耳垂位置、美人尖有無、血型…。
(2)多對基因遺傳：一種性狀由多對基因控制，如身高、體重、膚色深淺、智商…。
(修正為)
(1)單基因遺傳：一種性狀由1個基因控制，如耳垂位置、美人尖有無、血型…。
(2)多基因遺傳：一種性狀由多個基因控制，如身高、體重、膚色深淺、智商…。
其實，若按英文翻譯，似乎也的確是後者比較正確。
於是，要這麼說：控制一種性狀的一個基因，通常有顯性和隱性兩種遺傳因子。也就是原來慣用的說法：『基因有兩種』得修正為：『遺傳因子有兩種』。
國中以往都這麼敎：『因為細胞內染色體是成對的，因此基因也會成對，並位於同源染色體的相對位置。…減數分裂產生配子時，同源染色體分離，故精子或卵中只含有成對基因中的 1 個。』 換句話說，『人的皮膚細胞中有2個控制捲舌的基因，卵細胞中只有1個控制捲舌的基因。』
可是，現在得修改成：『因為細胞內染色體是成對的，因此遺傳因子也會成對，並位於同源染色體的相對位置。…減數分裂產生配子時，同源染色體分離，故精子或卵中只含有成對遺傳因子中的 1 個。』 換句話說，人的皮膚細胞中有2個控制捲舌的遺傳因子，卵細胞中只有1個控制捲舌的遺傳因子。這樣的修改，明明看起來很容易呀！
可是，以下這題是由原教材衍生出來的題目…基測題(91二)：
有關基因的敘述，何者錯誤？(A)基因位於染色體上 (B)人的基因是由DNA所構成 (C)一條染色體上通常只有一個基因 (D)通常一種性狀由成對的基因控制。 答：(C)
若用康軒的課文說明，上題的(D)選項就有問題了！以此種說法，(D)得要改為『通常一種性狀由一個基因控制』或『通常一種性狀由一對遺傳因子控制』才行。
『豌豆的表皮細胞中有幾個控制莖高矮的基因？』你給的標準答案是？
以康軒的課本來看，應該是一個吧？！
智商的遺傳
標題：智商的遺傳(作者：不可考)
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男生的性染色體是 X Y， X 來自母親，Y 來自父親。
所以，男生的智商全部都是來自母親的遺傳 。
女生的性染色體是 X X，一個X 來自母親，另一個X來自父親。
所以，女生的智商父親跟母親各影響一半。
又因為女生的智商是父親、母親都有影響，所以會有中和的效應。
因此，女生智商的分布會呈現自然分布(常態分布)，也就是倒鐘狀，中間最多，兩邊較少。
而男生因為是完全只受一方影響，所以男生智商分布會呈現在偏向在兩個極端。
也就是說， 男生天才比較多，但同時， 男生中也特別多蠢材！
這段敘述告訴我們什麼？
(1)你要判斷一個男生聰不聰明，看他媽媽就知道了。
(2)用機率來算：生男孩的機率 = 1 / 2 ，生女孩的機率 = 1 /2 。
生男孩的時候，母親對於男孩智商的影響力 = 1。
生女孩的時候，母親對於女孩智商的影響力 = 1 / 2。
所以母親跟父親對於下一代智商的影響力 ( 期望值 ) 的比例是：
1*1/2 + 1/2*1/2 ： 0*1/2+ 1/2*1/2 =0.75 ：0.25 = 3 ： 1 = 母 ：父
也就是，如果你：
(1)是男生，如果你覺得自己很笨的話。你千萬要娶一個聰明的女生！這樣你小孩翻盤的機率還有七成五，人生還是充滿了希望！
(2)是女生，如果你覺得自己很笨的話，糟糕了～因為，你翻人家盤的機率有七成五…
(3)當你看到一個男生很聰明的時候，則他父親很聰明的機率是 0 % ( 應該說：就算他父親很聰明，也對他是沒有影響！ )，可是他母親很聰明的機率是 100%。所以，如果你在考慮要嫁給一個很聰明的男生時，你就要小心他媽媽，可能是一個很會算計的婆婆。
(4)當你看到一個男生很笨的時候，沒錯！他通常會很有錢，這是上帝的安排，上帝為了不讓人類滅亡，所以他會讓很笨的人很有錢，這樣他才能娶到聰明的女生。總之，當你看到有錢但很笨的男生的時候，不要猶豫，嫁給他 !!!不要覺得你是為了他的錢，你要跟自己說， 你是為了要改善人類未來的基因！
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你真的會接受最後一句的結論？
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【大紀元7月21日訊】一項新研究顯示，通過測試基因或許可以知道一個人的智力水平。澳大利亞昆士蘭醫學研究院的教授馬丁（Nick Martin）為首的研究人員，發現了在第二對和第六對染色體上的兩個區域在很大程度上可以確定智商(IQ)。
在這項發表在7月1日《美國人類遺傳學雜誌》上的研究中，科學家收集了約600對單卵和雙卵雙胞胎的血樣DNA。對大約800個遺傳基因的聯結分析顯示，智商有很大差距的雙卵雙胞胎，其第二和第六染色體上的兩個區域的基因亦有很大不同。
科學家已知第二染色體與智商測驗有關，並與造成自閉症（autism）的DNA區域有重疊。而第六染色體上的區域，已知與整體與口語智商有關。這些區域並與可能造成閱讀障礙的基因區有一小部份重合。
馬丁教授表示，要找到具體決定智商的基因，是比較困難的一件事。但瞭解到這些基因所在的區域，可能意味著治療弱智方面會有新的進展，其它可能受惠的疾病包括，自閉症、注意力缺失多動症和精神病等。[資料來源]
有人說：人的智商高低是由大腦的皺折決定，皺折愈深就愈聰明。像愛因斯坦，他聰明不是因為腦比別人重，而是因為皺折深，因此代表他可用的腦細胞比常人多，另外智商到130就很高了，但是這種130高智商卻只是開啟腦智慧的十分之一而已！然而遺傳基因基本上不會影響到智商，除了遺傳基因上腦部皺折較淺，才會比較沒有那麼聰明，但是腦是可以訓練的，因此我們說腦越用越靈活是沒錯的，腦持續運用會使腦細胞運動，漸漸使腦皺折深的雛型出現，可用腦細胞越開發越多，因此就算天生遺傳是皺折深，但是靠自己努力也是可以變天才的！用手術去加深腦皺折是沒有用的，想要變聰明，就多增長自己的智慧吧！
有人說：生產生小孩時，最好採用自然生產法，這樣小孩從陰道出來時腦部受到應該的刺激，可以促進大腦生長，較為聰明…。
胎生的胚胎發育+羊膜穿刺教學影片
[哺乳類的胚胎發育圖]
哺乳類的精、卵在輸卵管內受精後，一邊進行細胞分裂，一邊往子宮前進，最後著床於子宮內膜。
胎盤是媽媽與胎兒交換養分與廢物的場所，而臍帶則是負責運輸血液。臍帶通常是由2條臍動脈與1條臍靜脈所組成的，外面包裹著一層柔軟的膠狀物質和半透明的薄膜。這3條血管呈螺旋狀排列，就好像是3根繩子旋轉束在一起。從外觀看來就像是電話線一樣的旋轉，便有縮短跟拉長的彈性空間。又因為是1大2小的血管組成，因此若是利用產檢超音波，就會發現臍帶的橫切面，就像是迪士尼Micky Ｍouse的頭。每個胎兒的臍帶長度也都不同，臍帶的平均長度是55公分，一般大都介於35～80公分之間，而臍帶過短或過長都可能會對媽媽與胎兒造成一些不良的影響。臍靜脈是直接通往胎兒的肝臟，輸送著來自媽媽的養分，在寶寶出生後，隨著臍帶的脫落，便會萎縮成「肝圓韌帶」；而臍動脈則是負責將胎兒不需要的廢物運送到胎盤。[資料來源][下圖來源]
羊膜穿刺教學影片(9'34")
