刺激與受器

受器(接受刺激的部位)： 分布於感覺器官內。



感覺器官主要有：掌管視覺的眼睛、負責聽覺和平衡覺的耳朵、掌管嗅覺的鼻子、嚐味道的舌，以及讓我們感受冷熱及觸痛感覺的皮膚。



眼(視覺)  [圖：漢聲小百科]

水晶體接受光線刺激後，會將光線聚集投射在內有色素細胞及神經細胞的視網膜上，並產生倒立和左右對稱的影像，因此視網膜為感光成像之處。再經由神經元的神經纖維(軸突)相聚形成的視神經，傳至大腦視覺區後產生視覺。











視覺細胞有兩種：錐狀細胞能感應彩色，桿狀細胞能感應黑白。

人類屬於雙眼視覺：視覺中心左側負責看影像的右半部，視覺中心右側負責看影像的左半部，然後合併成整體的影像。比單眼視覺更有立體感。

 

耳(聽覺) [圖：全方位兒童百科大典]

當聲波進入內含受器的耳蝸(蝸牛殼管)中，轉換成神經訊號後，由聽神經傳送到大腦的聽覺區，產生聽覺。



外耳~接收傳送聲波~耳殼、外聽道

   中耳~傳導聲音~鼓膜、三小聽骨、耳咽管

   內耳~聽覺、平衡感~耳蝸、前庭、三半規管；

 



三半規管和前庭與平衡感有關：三半規管~可感覺出迴轉運動；前庭~可感覺出運動速度。









鼻(嗅覺)  [圖：高中生物]

鼻腔上部黏膜中含有嗅細胞及黏膜細胞，當黏膜表面的嗅細胞樹突末端分支(嗅毛)接觸到空氣中的氣味化學分子時，會經由嗅細胞軸突傳到嗅神經，再傳導至大腦嗅覺區，產生嗅覺。

嗅覺對食慾的刺激比味覺重要，但嗅覺極易疲勞。





舌(味覺)  [圖：高中生物]



味覺受器：味蕾，舌的表皮甚多，會厭、舌齶及軟齶也有。不同味蕾接受不同食物滋味刺激。



每一味細胞可有一個以上的神經元分布，且一個神經元可與多個味細胞相連，故味覺會因接受刺激的部位大小不同，傳至大腦，組合出許多不同的味道感覺。



溶於水中的化學物質可刺激味細胞，將神經衝動經由腦神經傳到大腦。



辣，是由味覺、皮膚感覺及嗅覺引起。

皮膚(觸.壓.冷.熱.痛覺)



受器主要分布在真皮層中。



觸覺受器在手指尖、嘴唇分布最多。



痛覺受器敏感度低，需強烈刺激才能感覺。



冷覺與熱覺分別由不同的受器接受，冷受器數目比熱受器多。