隔天，我發現蛋白從蛋殼的裂縫流出，看來，真的失敗了！於是到學校又重新做了一個…這次將鹽酸稀釋了，蛋殼上仍是密佈CO2泡泡…
第二天，蛋殼變薄了，嗯！可能再兩天就有成果！…喜悅…
哪知，才上了個第八節課回來，我的蛋破了、蛋白也流出來…這… 原來這次換我兒子！他就用我放在燒杯中的竹筷，『好奇的戳了戳那顆蛋』…唉！我的心血又毀了！
回家的路上我在想：我下次要用水果醋泡，放在冰箱中，等蛋殼消失後，再蒸熟煮來吃…說不定可以開發出新口味的產品，甚至上網拍賣、開拓新市場…當我跟對面老師分享這Idea時，她說：「那這次可能就換奶奶把它戳破了！」…哇勒！一大盆冷水！
該把想法實現嗎？
可能真的得貼上『任何人請勿動手』的標籤！
有空時再做吧！
這是98年學生的作品：泡了幾個月，蛋變軟了，可是外層還是白色。
側面觀…
我試著用手搓，沒想到竟然還真的能把碳酸鈣搓掉，剩下殼膜。結果變成這樣→
不過，因為蛋的體積膨脹太多，已經沒辦法從玻璃罐裡倒出來…
本來以為取不出來的，最後因為發霉要清掉時，想不到一倒…完整掉出…呵呵！
下面是把外層的軟蛋殼全部搓掉後的樣子…
呵呵
回覆刪除看來老師和雞蛋真是八字不合...
那就把雞蛋"鎖"進櫃子裡...
呵呵！
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