校園植物介紹(3)--701班

     4月16日,雖然已經未雨綢繆調了課(第五節調成第四節),可是…一上課就落起雨來!雖然不大,但是…雨滴卻愈來愈密、地板愈來愈濕…。



介紹『黑板樹』,像不像『劉姥姥逛大觀園』?我都說是『阿公、阿嬤旅遊團』…



位在操場邊、跳遠沙坑旁的『鳳凰木』,在不是花期的此刻,許多同學都不認識它!



校園裡有許多棵『麵包樹』,只不過很少吸引同學們的目光…




『人類』發現『蜥蜴』!
是『人類』比較緊張?還是『蜥蜴』?我都很擔心蜥蜴會被她們踩死!




尋找生物ing…



真的抓起『蜥蜴』來研究了…不知道是不是早上那一隻?

不過還好!我沒讓學生們虐待牠!





即使飄雨,還是比待在教室裡上課好!



菜園裡的菜,長得真不錯!

雨還是持續地下…因為這場雨,這個班只能花半節很快地解說完該看的部分,然後讓他們在涼亭裡待幾分鐘,就讓他們回教室了(即使有些人還流連忘返)。擦乾頭髮後,就在教室裡休息到下課…。真是『天公不作美』!




即使在教室,還是要搞怪!…




以上動作,不宜模仿!



校園植物介紹(2)--707班

     早上聽氣象,今天會下雨!可是…那我的『校園植物介紹』不就泡湯了?!幸好今天第一堂週會,我們班沒被抽到要去聽演講。乾脆將下午第二節、我自己導師班的生物課調上來,先上再說!

     4月16日第一節。陰天!真棒的天氣!加上九年級去聽平鎮高中的宣導,所以又不需擔心經過教室時會影響他們上課!

     因為校內有幾位老師也想做校園植物介紹,除了另外安排時間帶她們走一遍外,我想我應該拍一些有解說內容的影片下來,提供需要的人參考(雖然只是粗淺的解說,但希望能拋磚引玉)…我們班比較乖(可能是因為我是導師的緣故!),所以…相片拍得少些,影片可以拍較多了!只不過…第一次要一邊解說、一邊拍,相機的鏡頭對得不好,技術真的有待加強!




像不像旅行團?



介紹『榕樹』…




我除了要將鏡頭向上對到芭樂樹、講解『芭樂』,又想拍學生…

腦中好幾個思緒在轉…真是手忙腳亂!




芭樂,許多同學沒看過芭樂樹呢!這顆芭樂夠清楚吧!



介紹油桐花…又稱『五月雪』。看他們在地上撿落下的花瓣(拍得不好!><)

介紹酒瓶椰子…單子葉植物。




他們在找『蛇莓』,紅色果實很明顯,開黃色小花。



有男生還真的吃蛇莓,苦苦的、不好吃!這是我們介紹匍匐莖的好教材。



介紹芋頭(泡在水中)、甘蔗(單子葉植物)、木瓜(雙子葉植物)…






他們真的有認真在研究這些孤挺花(喇叭花)喔!



你瞧她們手上…還拿著地上撿的油桐花,以及蛇莓的果實。



有同學眼尖,發現大蚊節肢動物門、昆蟲綱。只有一對翅!




這是學生們在看那隻『攀木蜥』的過程…

可惜我這台相機調焦距很麻煩(前一刻才拍『近攝』),所以有些拍不清楚!



還有幾個同學敢用手摸蜥蜴喔!




蜥蜴(俗稱四腳蛇)脊索動物門、爬蟲綱。身上有鱗片喔!

這…當然不是我的手!沒告訴過你們嗎?

老師我雖然是生物系畢業,但是…沒興趣抓這些玩意兒…



經過中廊時,10班正在練習英語歌謠。我們便駐足聆聽、欣賞。很厲害呢!你看!






我們班的孩子,整整一堂課,不太需要罵,也相當認真學、認真看,玩得很開心!

其實,他們很可愛!



做完才發現:

(1)無名影音會把影片的長寬改變、時間縮短?!回家得再重新傳一遍了!>﹏<

-----這次傳到Youtube!

(2)一直不太敢留下聲音的紀錄,理由是:

-----聽自己的聲音,難聽得可怕!

-----說話的方式,直接得恐怖!



校園植物介紹(1)-724班

     課程進度上完『植物界』,習慣上我會安排『校園植物介紹』。所以這週每班的最後一堂課,就準備帶學生逛校園了!前一天先到總務處借了《小蜜蜂》,再準備好喉糖、相機、帽子…好啦!就準備應付這幾群脫韁野馬囉!

     4月15日星期三第八節,首先上場的是24班,這個班調皮的學生最多!所以還得事先告知他們:老師會不時的把相機的鏡頭對準他們、捕捉他們『上課』的瞬間,然後再邀請他們的父母上網看!幸好,一看到我的相機鏡頭方位對準他們,個個都是乖孩子了!嗯!不錯!夠聰明!可是,也就因為得一直掌控秩序,所以這個班能拍下的紀錄就比較少了!




到了蔬菜教材園這一區,才有機會拍照或攝影記錄!而這也已經逛了大半個校園了!



看同學拔酢漿草的葉來玩…想必許多人也玩過!沒錯!那就是幾個調皮鬼的其中兩位!



這個蔬菜園可是生教鄭王進組長的心血,也是學校學生銷過的好地方!

許多蔬菜的確長得不錯喔!前面這區是,是介紹單子葉植物的好教材!

較高的那幾棵是辣椒



這是芋頭,水面上有水黽。男生對比較有興趣!

水面上還許多極小、紅色、一直動的動物,我也不知道那是什麼?



你看~又玩起來了!



雖然已經是第八節了,不過太陽仍是好大!



唉!我也只能在這一區多拍幾張給他們班做紀念了!



看到的動物非常少!



不知道發現什麼?不會是在看那個垃圾袋吧?!



這些喇叭花(孤挺花)開得正茂盛!

單子葉植物、平行脈、花瓣是3的倍數(3個花瓣+3個花萼)。

不過,看起來這兩人只是在聊天?



自由參觀時間…



只是在逛街?


好啦!反正我也不太想繼續曬太陽了!

乾脆提早幾分鐘讓他們回教室休息,準備收拾書包放學了!


攝影高手拍到的瞬間--(1)姿勢篇

     以下是網路上轉寄、轉貼的照片 [照片來源],都是難得拍到的瞬間精采照片!有些可能經過合成…我把這些照片分成幾個跟生物相關的章節,再加上旁白,希望能讓同學們更了解『動物的行為』。

(1)姿勢真是『整齊劃一』! 有事先排練過? 給你們『滿分』!(沙狐?)





(2)這樣的表情…是『攝影師』要求的?!
看起來相當『傻眼』?!(梟的幼鳥?)




(3)「喂!醜小鴨!別怕羞呀!只是照張相嘛!」「我不是『鴨』!我是『天鵝』!」

翅膀撐成那樣,不知道會不會酸?





(4)唉!真像我們班的學生!明明站成一排,可是你瞧:有的向這邊、有的向那邊…

而我…只能無奈的望著遠方





(5)嗯!對!照相就要像這些『狐獴』一樣才對嘛!臉朝45度角望向遠方…     

咦!有『異類』?!  





(6)只是要搶鏡頭,沒問題!      如果是要…有一片『葉子』在耶!

呵呵!其實這張圖片被我旋轉了90度!(牠們原本只是單純的『向上爬』而已!)




(7)變色龍:「好啦!我『衣服』換好了,可以拍囉!」

會不會…穿得太…花俏…了『些』?





(8)綠頭鴨:「瞧!我的服裝花色一點也不輸給變色龍!」

「攝影師,你可要抓好我飛行瞬間的優雅姿態喔!」…  

「吼!那隻紅鞋破壞畫面啦!虧我那一直注視著鏡頭的眼神還很…會演!」




(9)松鼠:「當模特兒真是辛苦!拍了一整天!好累喔!」

攝影師心中os:「這個姿勢是你今天擺得最優的!」





(10)螳螂:「YA!我最帥!我擺的pose最棒!」旁觀者:「……」

好啦!你最愛現!衝著這一點,給你高分!







O型跟A型的父母生下B型的孩子?


     一對血型是O型跟A型的父母,怎麼會生下B型與AB型的孩子?爸媽納悶求助親子鑑定,結果才發現,原來是父親以為的O型血,是屬於相當罕見的B型孟買血型,這種血型會偽裝成O型,這才解開謎團。[資料來源:台視新聞]



     ABO血型:
奧地利科學家卡爾·蘭德施泰納於1930年因為發現ABO血型諾貝爾醫學獎人類的血液內有以下的抗原、抗體,組成不同的血型:

(1)A型:紅血球表面有
A型抗原(會與抗A血清反應);其血清會產生對抗B型抗原的抗體,因此只可接受A型或O型的血液。
[A抗原 / B抗體]

(2)B型紅血球表面有B型抗原(會與抗B血清反應);其血清
會產生對抗A型抗原的抗體,因此只可接受B型或O型的血液。 [B抗原 / A抗體]

(3)AB型紅血球
表面有A型抗原及B型抗原(會與抗A血清、抗B血清反應);血清沒有對抗A或B型抗原的抗體,故可接受各種血型的血液。 [A.B抗原 / 沒有抗體]

(4)O型:紅血球表面沒有A型抗原或B型抗原(不會與抗A血清、抗B血清反應);其血清對兩種抗原都會產生抗體
,故只可接受來自O型的血液。[沒有抗原 / A.B抗體]



     孟買血型歸屬在ABO血型系統屬人類罕見血型分類,因1952年在印度孟買市首次發現而得名。該血型分類的紅血球細胞上無A、B、H抗原唾液中缺乏A、B和H抗原血清中除有抗A和抗B抗體外,尚有抗H抗體因此採用一般血型檢驗時會被判定為O型必須做進一步的檢驗,方可知正確的血型為何。也就是:



(5)亞孟買血型:紅血球表面沒有A、B或H型抗原(不會與抗A、抗B、抗H血清反應);其血清對三種抗原都會產生抗體
,故只可接受孟買的血液。[沒有抗原 / A.B.H抗體]



     血型基因位於第9對染色體上,並由三種等位基因 I A、I B、i共同控制血型表現。其中IA 、I B對i為顯性;而IA 、I B兩者同時出現時為等顯性。一般正常的ABO血型之抗原表現主要取決於紅血球表面存在的H抗原尾端黏附的醣分子換句話說,ABO血型抗原在紅血球上的基本支幹為H抗原,而且正常血型的紅血球均含H抗原。A及B抗原的其中一種前趨物質(A或B轉化酶)存在於體液中,帶有A基因型的人會合成出A轉化酶,催化血液中的A抗原物質接到紅血球H抗原上的生化反應,因此表現出A血型;同理,帶有B基因型的人會做出一種B轉化酶把B抗原物質接到紅血球的H抗原上,因此形成了B血型;帶有A及B基因型的人則會做出A及B轉化酶而同時將A及B抗原物質接到紅血球的H抗原上,形成AB血型;O基因型的人則不會做出A或B轉化酶,所以紅血球上只有H抗原,即O血型。孟買血型
的人第十九對染色體上的等位基因為Hh無法產生岩藻糖轉移酶,使H抗原無法或微弱表現。而當沒有H抗原時,則連A或B抗原都無法表現。

    
也就是,若因為基因導致A或B轉化酶
無法合成、或帶hh基因而無法合成產生H抗原的人,就無法表現出帶有A、B抗原的反應。但婚後所生的孩子,若能從父母的一方獲得合成A或B轉化酶的基因,或獲得第十九對染色體上的等位基因H,則可以合成轉化酶,進而表現出亞孟買血型父母無法表現出的ABO血型。[參考:維基百科--H抗原結構說明與圖示]



     亞孟買血型(Hh)孟買血型(hh)的一種分支,台灣人只有亞孟買血型,還沒發現過孟買血型(台灣孟買血型第一例於1985年被馬偕醫院血庫發現,1990年長庚醫院篩檢5萬個病人發現6個亞孟買血型,頻率約為1/8000)孟買血型簡單地說就是,A型或B型表現不太出來,通通被誤以為是O 型血型。如果幫這些被誤以為是O型血型的亞孟買血型的人,做O型血型抗原檢驗,就會知道他們不是O型血型了。所以,新聞中這對父母應該是亞孟買血型B型,而非O型血型。因此才會生出出B型與AB型血型的孩子。只要做亞孟買血型篩檢,一切就能撥雲見日,水落石出了! 

     
 


     如此一來,是否O型血型皆有可能是亞孟買血型?其實不盡然。前面所提及的是檢測血球上的A、B抗原反應;除此之外,血型檢驗還應做血清反應試驗做為輔助的判定(如O型血清含抗A和抗B抗體;A型血清含抗B抗體;B型血清抗A抗體;AB型血清則不含抗A及抗B抗體)。當血球反應為O型,但血清反應的抗A或抗B抗體反應較弱時,則必須懷疑是否為亞孟買血型或其它ABO亞型,此時可加做紅血球上的H抗原檢測若檢測無反應,則可以強烈懷疑是亞孟買血型

 

     一般血型分O、A、B、AB四種;亞孟買血型一樣也分O、A、B、AB四種,不過必須透過吸附沖出試驗(檢測血球上微弱抗原)及唾液試驗(檢測口水中A、B、H抗原)方可確認。因此,如果有捐血朋友收到捐血中心寄發的「特殊血型檢驗通知單」,別忘了抽空到通知單上的指定地點抽血及收集唾液;除了可將您的血型做正確的分型外,捐血中心也會將檢驗結果通知您,告知您正確的血型

 

     孟買血型的人若需要輸血,是否可以輸用同血型的一般血液?這個問題可以由專業的醫師視當時的情況做判斷。由於此型血清中存有抗H抗體,因此給該血型分類患者臨床輸血帶來很大的困難,如需輸血,多主張同型輸血或自身輸血。孟買血型的紅血球上無H抗原,若是亞孟買血型的人血液內含有對抗H抗原的不規則抗體(抗H/HI)而需要緊急用血時,可以找尋預溫法試驗結果符合的血(不規則抗體抗H/HI在37℃時通常不會與H抗原反應),由醫師視情節輕重決定是否緊急輸用檢驗結果符合的血液或必須輸用亞孟買血型的紅血球濃厚液。捐血中心也冷凍保存了一些亞孟買血型的紅血球(可以保存10年),供亞孟買血型病患輸用。[資料來源]



註:亞孟買血型與一般血型一樣也分O、A、B、AB四種,其表示方法為O(OHm)、A(OAHm)、B(OBHm)、AB(OABHm)。由於OAHm、OBHm、OABHm依然帶有A或B基因,只是在未確認血型前常被誤認為O型,而其子女的遺傳表現機率其實是與一般人一樣的。 [資料來源]












































































亞孟買血型鑑定:



    血球抗原反應



   血清抗體反應



    唾液抗原反應



  亞孟買血型



 anti-A



 anti-B



 anti-A,B



 anti-H



 A cell



B cell  



O cell  



 A



 B



 H



 OHm



 -



 -



 -



 -



 -



 -



 -







+



 AHm



 w+/-



 -



 w+/-



-



 -



 -



 -



 +



 -



 +



 BHm



 -



 w+/-



 w+/-



 -



 -



 -



 -



-



 +



 +



 ABHm



 w+/-



 w+/-



 w+/-



 -



 -



 -



 -



 +



 +



 +





黑寡婦蜘蛛的生殖

黑寡婦蜘蛛(簡稱黑寡婦)是一種具強烈神經毒素蜘蛛,是廣泛分佈的大型寡婦蜘蛛,通常生長在城市居民區和村地區。黑寡婦蜘蛛這名稱一般特指屬內的一個物種Latrodectus mectans,有時也指多個寡婦蜘蛛屬的物種,其中有31已被識別的物種包括:澳洲紅背蛛褐寡婦蜘蛛。在南非,黑寡婦蜘蛛被稱作紐扣蜘蛛

     成年雌性黑寡婦蜘蛛腹部呈亮黑色,並有一個紅色的沙漏狀斑記。這個斑記通常是紅色的,有些可能介於白色黃色間或是某種紅色到橘黃色間的顏色。對某些物種,斑記可能是分開的兩個點。雌性黑寡婦蜘蛛包括腿展大約3.8cm長。軀體大約1.3cm長。雄性黑寡婦蜘蛛大小約只有雌性蜘蛛的一半,甚至更小。通常呈黑褐色,並具有黃色條紋以及一個黃色的沙漏斑記。成年雄性蜘蛛能用更纖細的軀體、更長的腿、更大的鬚肢和未成年雌性蜘蛛區別開來。

     黑寡婦蜘蛛通常生活在溫帶熱帶地區。一般以昆蟲為食,不過偶爾也捕食蝨子馬陸、小型蜈蚣蠍子和其他蜘蛛。當獵物纏在網上,黑寡婦蜘蛛就迅速從棲所出擊,用堅韌的網將獵物穩妥地包裹住,然後刺穿獵物並將毒素注入。毒素10分鐘左右生效,此間獵物始終由蜘蛛緊緊抱著。當獵物的活動停止,蜘蛛將消化酶注入傷口。隨後黑寡婦蜘蛛將獵物帶回棲所待用。

     黑寡婦蜘蛛具有含幾丁質蛋白質的堅硬外殼。當雄性成熟,會編織一張含精液的網,將精子塗在上面,並在觸角(palpus)上沾上精液。雄性將觸角插入雌性受精囊孔進行有性生殖。交配後,雌性蜘蛛往往殺死並吃掉雄性但在雌性飽食的情況下,雄性可得以逃脫。雌性產的包在一個球形柔滑的囊中,作為偽裝和保護。一個雌性黑寡婦蜘蛛在一個夏天能產9個卵囊,每個含400個卵。通常,卵的孵化需要20至30天,但由於同類相食,這一過程中很少有12個以上能存活。黑寡婦蜘蛛發育成熟需要2至4個月。雌性在成熟後能繼續生存約180天,雄性則只有90天。[資料來源:維基百科]



參考資料:黑寡婦Black Widow蜘蛛絲可能變身超強盔甲~附影片 





彈塗魚

圖片來源



彈塗魚頭頂上有一雙鼓凸的大眼睛,(廣東彈塗魚的特別明顯--);牠們有兩片背鰭,能夠像船帆似的升降。最重要的是,彈塗魚的胸鰭肌肉結實,強壯有力,並在中間接合,使牠們能在淤泥表面彈跳自如。

廣東彈塗魚Perio- phthalmus cantonensis體型較小(身長可達10cm)、較常見。非常適應半陸生的生活,可以離水一段長時間。牠的呼吸方法是先讓鰓腔充滿水,然後使水通過鰓。不過用這種方法獲得的氧氣很快就會用完,牠必須經常到小水漥或海邊去,吸入新鮮的水。彈塗魚也可以通過皮膚吸收氧氣,不過牠們一定要保持皮膚濕潤才可以。事實上,廣東彈塗魚大多用這個方法吸取氧氣。薄氏大彈塗魚呼吸的方法效率較低,大多倚賴讓水經過鰓這途徑,因此不能像廣東彈塗魚那樣適應陸上生活,所以也較少被人見到。  

     彈塗魚的胸鰭相連,並向前彎,可以利用胸鰭在泥面上快速地彈跳。若將身體彎向一邊,然後突然伸直,動作可以更快。利用這些方法,彈塗魚能跳過半公尺以上的距離。彈塗魚的腹鰭合併在一起,形成一個吸盤,因此牠可以攀附在紅樹林的莖部和支柱根等垂直的平面上。然而在水中,這些鰭的作用就跟其他魚的鰭一樣,可以正常地游動。[資料來源]






圖片來源



生吃彈塗魚?行嗎?

























     北門鄉濱海地帶是一望無際的魚場景觀,池水較深者多為虱目魚場,池水較淺且上空增設網架者,則是當地特有的花跳魚場,這裡的養殖歷史與面積冠絕全臺,而有“花跳之鄉”的美譽。大彈塗魚俗稱花跳,體型像泥鰍,約姆指般粗細,身長約12~15公分,由於身上佈滿淡藍色小星點,又稱星點彈塗。大彈塗魚可用胸鰭在淺灘上爬行,或在水面和泥灘上跳躍,所以俗稱花跳;尤其繁殖期,雄花跳會豎起背鰭大跳求偶舞,壯觀的場面更是令人驚嘆連連。 

     花跳喜愛在泥灘上作日光浴,入夜後即躲入孔道中;這些泥灘上的精靈正是鷺科鳥類最喜愛的食物,因此養殖戶會在魚場上方加裝尼龍網線防止偷襲。花跳肉質鮮嫩、風味絕佳,被認為是補腎及產後滋補的良方,也是餐宴的珍饈,一般以枸杞清燉或加入整顆蒜頭清蒸即可;但是花跳易受擦傷,不耐運輸與長期蓄養,普通餐廳不易品嘗到這道鮮美料理,平日只出現在南部地區的喜宴上。

     花跳魚是海鮮中的佼佼者,因受天候、種苗限制,在台灣只有台南縣七股北門等地飼養,但養殖面積僅千餘公頃,因而市場行情每公斤高達7百元

     日本人亦稱「彈塗魚」做花跳魚,民間與台灣同樣視為有益人體健康補品的高貴海鮮,佐賀縣近海雖有野生而列為「縣魚」愛護,可是產量並不多,目前尚無人工飼養,不過已研究成功人工繁殖種苗,每年可孵化十萬尾魚苗放流大海。人吃花跳魚與鰻魚一樣以紅燒為主,每尾約合新台幣40元,成魚供不應求,所以他認為台灣可開拓花跳魚外銷日本市場。但台灣尚未進行人工繁殖種苗,年需六千萬尾魚苗都倚賴大陸,並由印尼轉進口。 [資料來源]



  【明報專訊】廣東湛江市徐聞縣西連鎮近日連續發生多宗食用彈塗魚(又稱花跳跳魚)後懷疑中雪卡毒事件。有11名村民中毒入院,年齡最大的67歲,最小的僅3歲,其中一名56歲男子死亡,其餘中毒者已脫離生命危險。徐聞縣防疫部門負責人表示,中毒原因初步懷疑是村民食用含有大量雪卡毒的彈塗魚,樣本已送湛江市檢驗。居民稱,這是當地首次發生食用彈塗魚中毒事件。

     雪卡毒病徵進食含雪卡毒素的海魚數小時後,會出現腸胃、神經系統或造成心臟及血管不適的現象。主要病徵包括嘔吐、腹瀉、四肢及口角麻痺、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉疼痛等;病徵可維持數天至數星期不等。 [資料來源]

     雪卡毒素來自一種雙鞭毛藻(註)的海洋微生物,這些毛藻依附在死去的珊瑚礁和海藻上生長。毒素經由「海藻→小魚→大魚→人」的食物鏈中傳到人體內。毒素含量隨著食物鏈級數增加,越大條的海魚所含的毒素越高,常聚居於珊瑚礁一帶覓食的海魚較可能含有此毒素。毒
素多積聚於魚卵、肝、腸、魚頭和魚皮。此毒素對魚本身不會引致任何病徵,因此不能從檢驗、外觀、氣味、味道和肉質來分辨該魚是否有毒。[資料來源:香港食物環境衛生署]



註:網路資料誤植為雙邊毛藻,正確應為雙鞭毛藻。也就是甲藻,為有鞭毛之浮游性生物。全為單細胞,細胞外多被有纖維素的膜殼,膜殼上有花紋,呈現美麗彫刻圖樣,有的還具有羽狀或角狀之突起,形如披上盔甲之戰士,故有「甲藻」之名。由於甲藻常具有長短二根鞭毛,故又稱為雙鞭毛藻。其鞭毛運動時,藻體常作迴旋運動,使水呈旋渦狀,故又有渦鞭毛藻之稱有的學者認為,甲藻是介於原核生物真核生物之間的所謂間核生物(mesocaryon) [資料來源]



     20年前我在讀者文摘裡看到一篇報導,一名日本相撲選手,因為想以形補形,於是生吞活跳跳的彈塗魚。幾天後在下巴附近的皮膚裡出現一個突起,起初不痛不癢,所以也沒趕緊就醫。但不到一天時間,這個突起竟然會移位?!趕緊求助醫生後,醫生才在他的額頭附近用手術刀劃開後,夾出一隻肥滋滋的寄生!…看到這,你還敢生吃花跳?


海葡萄

     昨天看到新聞介紹海葡萄,粒粒晶瑩剔透。對這相當好奇,所以在網路上找些資料…

     [參考資料:
易潛網]  [參考圖片與售價  參考圖片與售價~好貴喔!]

 

[圖片來源:奇摩圖片--
       下右   下左 ]

  

     海葡萄又稱海中綠色魚子醬,屬於棒型總狀蕨藻。原生長於日本沖繩菲律賓群島,台灣澎湖海域有少量成長。可人工培植,日本沖繩縣久米島已利用深度612公尺處汲取之深層海水成功培育海葡萄。藉由徹底管理水溫與水質之品質管理體制,提供潔淨之深層海水進行培育,目前已可量產,一年四季皆可以出貨。海葡萄
引進台灣後,每公斤叫價超過3000元。石材暨資源產業研究發展中心近來利用海洋深層水蓄養栽植海葡萄,可獲得與在日本產地般的優異品質,目前正研究光照、溫度及肥料等對海葡萄的影響,將來勢必能為台灣餐飲界帶來另項新食材。海葡萄也是養殖海水生態缸重要的布景海藻,如果養殖成功,非常好看,又可改善水質。另外,澎湖科技大學養殖系培植亦相當成功!

    
葡萄營養豐富,吃起來會『爆破』的口感據說像鮭魚卵,在日本的「海葡萄蓋飯」很受歡迎。一般採生吃方式,沾哇沙米、醬油、沙拉、梅汁…皆宜。海葡萄成串葉子主要為圓球狀與橢圓形狀,少數為盾片狀。內含纖維質、礦物質、黏液中有多醣體,可有效抑制癌細胞與降血壓,沒有膽固醇,吃起來像海帶味道略帶鹹味,但口感較脆,像咀嚼魚子醬--喀滋喀滋。現在只對餐廳業者與大盤商供貨。


     海葡萄為綠藻門(Chlorophyta)蕨藻屬(Caulerpa)植物,需於零污染的乾淨水域生長。其同科不同種的蕨藻還有大型總狀蕨藻盾葉蕨藻等二種,形狀乍看之下相當類似,都是在鬚狀假根匍匐長出一根根直立莖,每根直立莖頂部膨大如球或扁盤如盾而有所不同,稍加以辨視即可分辨出來。其外型呈現翠綠寶石色,粒粒新鮮飽滿,鮮綠欲滴,彷彿串串可口的青葡萄,故有海葡萄之稱,原本為海中野生,後改以人工大量養殖,品質更佳,產量也更穩定。除可作水族造景外,在日本菲律賓是餐桌上常見的生鮮美食,為具有高經濟價值之海藻。 

      


 參考資料:澎湖科大研發成果1 , 2 





上圖來源

色盲

部分色盲大致可分為紅綠色盲藍黃色盲可利用石原氏色盲檢測迅速測出!




請判讀出下面三圖內的數字是多少?[圖片來源:視力自我檢測][色盲-生物e教材]

     

正確數字:2,6,4      如果答錯,找眼科醫生視光師再做詳細確認。 

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紅綠色盲:通常對紅綠色系難以辨別。包括:

  紅色盲(protanopia,甲型色盲,第一色盲):缺少感受相應顏色的椎狀細胞

  綠色盲(deuteranopia,乙型色盲,第二色盲):缺少感受相應顏色的椎狀細胞

  紅色弱(protanomaly,紅色覺變常,甲型色弱,第一色弱)

  綠色弱(deuteranomaly,乙型色弱,第二色弱)



     紅色盲
綠色盲在紅綠色盲的人群中,男性多於女性,這是因為紅綠色盲是X染色體隱性遺傳病。女性只有當兩條X染色體上的遺傳因子均為隱性時,方可表現紅綠色盲;而男性的X染色體只要有隱性基因(1個)即可表現。



     許多交通號誌常用紅綠來表示,可教導色盲患者依亮燈位置來辨識,但為了安全起見,色盲患者通常不被允許駕駛車輛。但色盲者也有優勢:他們在光線較弱時視力較強。[資料來源:
維基百科]



     下圖模擬正常色覺者紅綠色盲所看到物體的狀況:

 


 


 



     無論色盲或是色弱的患者,最初都不會察覺自己「與眾不同」的辨色差異,因為他們都以為自己看到的和別人看到都是一樣,直到同學或朋友間互相比較或是做一些相關辨色的課業或工作時才會發現。

     現時流行的檢測方法仍是使用日本人發明的石原氏色盲檢測圖,這個檢測圖通常在我們配眼鏡時,視光師或是眼科醫生都會給我們檢測一下,亦可於網上下載。儘管有人批評「石原氏色盲檢測圖」並不科學,但國際上仍慣常地使用。



    視光師是以視光學及醫學為考量基礎,提供專業的眼睛健康照護及預防保健諮詢,視力、視覺系統檢查評估,並運用光學矯正方式(驗光配鏡)及訓練改善視功能的運作協調性。

    驗光師則為單純驗光配鏡服務。



視光師之業務範圍比驗光師來得廣,國際上多以視光學系畢業並領有執照者,稱為視光師



基因與遺傳因子

     今年康軒課本強化了去年完全沒列入課本中的單基因遺傳多基因遺傳的概念,並特別強調古典與現代的分子遺傳學的差異,所以,有些概念或衍生的題目,就出了問題了…

(原來教材)

(1)單對基因遺傳:一種性狀由1基因控制,如耳垂位置、美人尖有無、血型

(2)多對基因遺傳:一種性狀由基因控制,如身高、體重、膚色深淺、智商

(修正為)

(1)基因遺傳:一種性狀由1基因控制,如耳垂位置、美人尖有無、血型

(2)基因遺傳:一種性狀由基因控制,如身高、體重、膚色深淺、智商

其實,若按英文翻譯,似乎也的確是後者比較正確。



     於是,要這麼說:控制一種性狀的一個基因,通常有顯性隱性兩種遺傳因子。也就是原來慣用的說法:『基因有兩種
得修正為:『傳因子有兩種



     
國中以往都這麼敎:『因為細胞內染色體是成對的,因此基因也會成對,並位於同源染色體相對位置。…減數分裂產生配子時,同源染色體分離,故精子或卵中只含有成對基因中的 1 個。換句話說,人的皮膚細胞中有2個控制捲舌的基因卵細胞中只有1個控制捲舌的基因。』

     可是,現在得修改成:『因為細胞內染色體是成對的,因此遺傳因子也會成對,並位於同源染色體相對位置。…減數分裂產生配子時,同源染色體分離,故精子或卵中只含有成對遺傳因子中的 1 個。換句話說,人的皮膚細胞中有2個控制捲舌的遺傳因子卵細胞中只有1個控制捲舌的遺傳因子這樣的修改,明明看起來很容易呀!



     可是,以下這題是由原教材衍生出來的題目…基測題(91二):

有關基因的敘述,何者錯誤(A)基因位於染色體上  (B)人的基因是由DNA所構成  (C)一條染色體上通常只有一個基因  (D)通常一種性狀由成對的基因控制。
 答:(C)

     若用康軒的課文說明,上題的(D)選項就有問題了!以此種說法,(D)得要改為『通常一種性狀由一個基因控制』或『通常一種性狀由一對遺傳因子控制』才行。
 

     問題是:已考過的基測題目不會修改、學生做的坊間練習測驗題也不見得會修改、我也不清楚翰林、南一的敎科書是如何編寫的? 說真的,連校內的生物老師們的想法都不見得會一致,更何況是所有國中的生物老師?很簡單問個問題:

『豌豆的表皮細胞中有控制莖高矮的基因?』你給的標準答案是?



     以康軒的課本來看,應該是一個?!